Restaurant

Heute: Geschlossen. Nächster Öffnungstag: 2026-06-13

In unserem Restaurant begrüßt Sie König Harald im Eingangsbereich. Bestellen Sie am Kassenschalter und wählen Sie aus Hunderten von Tischen, innen, draußen oder auf der Dachterrasse. Die bequeme Innenausstattung ist von der schwedischen Natur inspiriert.

In unserer Küche arbeiten wir nur mit guten Zutaten. Das Elchfleisch kommt aus dem Karelius-Schlachthof in Dalarna und das Bisonfleisch von unseren eigenen Bisons, die im Safaripark leben.

Getränke und Salatbuffet sind bei allen Gerichten inklusive.

Sommer-Speisekarte

Glutenfrei

Elchfleischbällchen

Elchfleischbällchen mit Kartoffelbrei, Sahnesoße, gerührten Lingonbeeren und Pressgurke

Elchfleischbällchen
Glutenfrei & Laktosefrei

Bisonburger

Burger aus Bisonfleisch von unseren Bisons, mit Pommes oder Süßkartoffel-Pommes, BBQ-Soße

Bisonburger
Laktosefrei

Elchfleischkebab

Elchfleischkebab mit Pommes, Salat und Knoblauchsoße

Elchfleischkebab
Glutenfrei & Laktosefrei

Bisonsteak

Hauchdünnes Steak aus Fleisch von unseren Bisons

Glutenfrei & Laktosefrei

Smash burger

Smash burger aus Rindfleisch, mit Pommes oder Süßkartoffel-Pommes, BBQ-Soße

Smash burger
Glutenfrei

Halloumi burger

Halloumi burger mit Pommes oder Süßkartoffel-Pommes, BBQ-Soße

Halloumi burger
Glutenfrei & Laktosefrei

Geräucherter Lachs

Geräucherter Lachs mit Kräuterkartoffeln und Rogensoße, kalt serviert

Fish & Chips

Frittierter Fisch mit Pommes und Remoulade-Soße

Fish & Chips
Laktosefrei

Schnitzel

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Soße

Schnitzel
Glutenfrei

Gemüsefrikadellen

Gemüsefrikadellen mit Kräuterkartoffel und Tzatziki-Soße

Gemüsefrikadellen

Kinder-Speisekarte

Glutenfrei

Elchfleischbällchen

Elchfleischbällchen mit Kartoffelbrei, Sahnesoße, gerührten Lingonbeeren und Pressgurke

Elchfleischbällchen
Glutenfrei & Laktosefrei

Kinderburger

Kinderburger mit Rindfleisch, mit Pommes

Nuggets

Chicken Nuggets mit Pommes

Wurst

Gegrillte Elch- oder Grillwurst mit Pommes oder Kartoffelbrei

Lust auf etwas Kleines aus dem Café? Oder kommen Sie mit einer größeren Gruppe im Frühling oder Herbst?

Häufig gestellte Fragen